VINKKEJÄ
Meidän vinkkimme
Musta tee
Veden lämpötila 95-100 asteista ja jos käytät teekannua niin lämmitä se ensin esim. huuhtelemalla lämpimällä vedellä.
Haudutusaika yleisesti 3-4 min, Darjeeling First Flush 2-3 min.
Vihreä tee
Kuumenna vesi 80 asteeseen tai anna kiehuneen veden jäähtyä muutaman minuutin ajan ennen hauduttamista
Haudusaika 2 min.
Valkoinen tee
Kuumenna vesi 70-80 asteeseen.
Haudutusaika: 2 -3 min.
Oolong tee
Veden lämpötila 80-100 astetta
Haudutusaika: 2-4 min
Useita Oolong teelaatuja voidaan hauduttaa useamman kerran.
Hedelmähaudukkeet
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja hauduta hieman pidempään. Hedelmähaudukkeissa ei ole kofeiinia eikä parkkiaineita niin ne kestävät hyvin pidemmänkin ja useamman haudutuksen.
Haudutusaika: 5-8 min.
Yrttihaudukkeet
Yrttihaudukkeet haudutetaan aina kiehuvaan veteen.
Haudutusaika vähintään 5 min.